ต้นสายปลายจวัก
ต้นสายปลายจวัก
ต้นสายปลายจวัก
ต้นสายปลายจวัก
ต้นสายปลายจวัก
ต้นสายปลายจวัก
ซื้อเลย
ซื้อเป็นของขวัญ
ชอบ
สแกนคิวอาร์โค้ด
ประเภทหนังสือ : อีบุ๊ก
ปีที่พิมพ์ : 2563
ผู้แต่ง : กฤช เหลือลมัย
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์มติชน
ISBN : 978-974-02-1689-6
ภาษา : thai
จำนวนหน้า : 274
ขนาดไฟล์ : 42.18 MB
“ต้นสาย ปลายจวัก” จะพาผู้อ่านขุดค้นเรื่องราวไม่รู้จบของวัฒนธรรมการกิน ผ่านสำรับอาหารที่คุ้นหน้าคุ้นตาไปกระทั่งสำรับประหลาดที่แม้แต่ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน ล้วงลึกไปถึงอิทธิพลระหว่างวัฒนธรรม ความซับซ้อน ยอกย้อนเบื้องหลังชื่อสุดประหลาด สารพันสูตรอาหาร และรูปแบบการปรุงที่ผสมผสานเปลี่ยนแปลงผ่านการปะทะสังสรรค์ของผู้คนในแต่ละช่วงเวลา จนไม่อาจยึดความเป็น “ต้นสาย” ไว้ที่คนใดคนหนึ่งหรือชาติใดชาติหนึ่งได้อย่างแน่นอน

เขียนรีวิว

โปรดเข้าสู่ระบบหรือลงทะเบียนเพื่อรีวิว
แท็ก: ต้นสาย ปลายจวัก, ebook, bookcaze, มติชน
x
Scan this QR code with
Bookcaze app